A pizzakő anyaga magas porozitású, nagy hő-, és hőlökés-állóságú, nagy párafelvevő képességű, első osztályú tűzálló samott.
A pizzakővel valódi, kemencés pizzát, kenyeret süthetünk a konyhai, légkeveréses vagy gázsütőben. A pizzakövön sült pizza vagy kenyér alja finom, ropogós és barna lesz, nem ázik el, mint a tepsin.
A csomag tartalma: pizza és kenyérsütő kerámialap 40x30x2,5 cm, recept javaslat.
Mivel a fenti kedvező tulajdonságokhoz viszonylag puha samott szerkezet szükséges, a pizzakő széleinél legfeljebb 2-3 négyzetcentiméter méretű lepattanás előfordulhat.
Ár: 18.990.-Ft
